作者
朱仁杰
文章摘要
食品安全在医院食堂管理中至关重要，直接影响到患者、医护人员及其他员工的健康和安全。本文通过对当前医院食堂食品卫生安全管理中的问题进行分析，提出了可行的改进途径，包括建立健全的管理体系、加强员工培训、引入先进技术和设备、优化食品采购与储存流程等。旨在通过这些措施提高食堂食品卫生安全水平，保障食品安全。
文章关键词
医院食堂；食品卫生；安全管理；改进途径；员工培训；技术设备
参考文献
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