董玮雯

在当今全球化和数字化飞速发展的时代，酒店业作为服务业的重要组成部分，正经历前所未有的变革。数字化技术的迅猛发展不仅改变了酒店业务的运作方式，也提升了行业对专业人才的要求。现代酒店管理不再仅仅依赖传统的服务模式，而是日益依赖于先进的数字技术来提升运营效率和客户体验。产教融合，作为教育改革的重要方向，旨在通过高校与企业的深度合作，弥合理论与实践之间的差距，推动教育内容与行业需求的紧密对接。在酒店管理与数字化运营领域，产教融合不仅能够提升教学质量，还能有效促进学生的实际操作能力和创新意识。然而，尽管产教融合在理论上具有显著的优势，但在实际操作中，相关专业的教育改革仍面临诸多问题。当前，高校在酒店管理与数字化运营专业的课程设置中，往往过于侧重基础技能的培养，忽视了行业发展的动态变化和综合素质的提升。为应对这些难题，有必要系统地研究产教融合背景下的酒店管理与数字化运营专业教育改革路径。本文旨在探讨如何通过多种措施，来提升酒店管理与数字化运营专业的教育质量和人才培养效果。通过深入分析和实践探索，期望能够为酒店行业的人才培养提供切实可行的改进方案，助力酒店管理与数字化运营领域的持续发展和创新。

产教融合；酒店管理与数字化运营专业；教改路径

[1] 李欣妍.基于因子分析的旅游职业教育课程体系改革策略研究——以酒店管理与数字化运营专业为例[J].职业技术, 2024,23(09):75-82. [2] 黄婧.实训视角下旅游酒店管理专业数字化资源开发路径探讨[J].旅游与摄影,2024,(01):134-136. [3] 李妍.产教融合背景下高校酒店管理与数字化运营专业教学探讨[N].科学导报,2024-03-22(B02). [4] 刘莹,李军莉.酒店管理与数字化运营专业群产教深度融合模式动力研究[J].西部旅游,2024,(10):98-101. [5] 谭燕瑜.数字化背景下酒店管理专业“思专创”融合协同育人的实践研究[J].西部素质教育,2024,10(10):6-10.

点击下载PDF