作者
周伟波
文章摘要
食品检验检测与食品安全具有直接的联系。若要保证食品的安全，就要严格管理食品检验检测的质量。所以，检测人员需要关注食品安全检测技术的质量，并在执行的过程中，加强对检测单位各个环节的监督，运用科学的技术提高食品检验检测工作的质量，更好地保证食品的安全。与此同时，还要对食品卫生、质量管理及检测等方面进行强化，严格检测食品的质量，优化检测方式和流程，以保证食品的安全性。
文章关键词
食品检验；质量控制；措施
参考文献
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