作者
王园园
文章摘要
随着南疆地区葡萄产业的迅猛发展，冷链物流在保证葡萄品质及延长货架期方面扮演着至关重要的角色。本文首先对冷链物流进行了简要介绍，之后阐述了南疆葡萄冷链运输的现状及冷链运输的质量安全问题，最后分别从加强基础设施建设；提升技术水平与人员素质；完善管理体系与法规政策；创新运营模式与合作机制几个方面提出了南疆葡萄冷链运输质量安全的对策。
文章关键词
冷链运输；质量安全问题；原因分析；对策
参考文献
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