作者
闫青青
文章摘要
计量检测技术在食品检测领域中承担着保障数据准确性与检测结果公信力的重要职责。通过科学的计量标准体系与精密的检测设备，可有效减少检测误差，提升食品安全风险评估的精度。针对当前检测环节中存在的技术应用不规范、质量控制薄弱等问题，需构建以标准化计量、校准溯源与过程管控为核心的技术体系。通过加强检测人员培训、完善设备管理、优化数据追溯链条，可实现检测全过程的量值统一与质量稳定。计量检测技术的规范化与系统化运用，既是食品安全检测质量的根基，也是行业监管科学化的重要支撑。
文章关键词
计量检测技术；食品检测；标准化；质量管控；数据溯源
参考文献
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